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孙成祥的博客

相逢是缘,是一首歌。相隔千里,缘无距离。

 
 
 

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【转载】十种要命的食物  

2013-04-15 09:56:13|  分类: 推荐文章 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自永恒的微笑《十种要命的食物》

      一、 烂白菜:食用腐烂的大白菜后,­ 会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,­ 严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。­

      二、 青西红柿:经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,­ 食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,­ 吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

       三、长斑的红薯:红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

       四、 腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。­ 人吃了这种毒素,即使量很少,­ 也能引起肝细胞中毒和变性。­

       五、鲜黄芽菜:鲜黄花极有毒,干品无毒。­ 因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,­ 这种毒素可引起嗓子发干、­ 胃部烧灼感、血尿等中毒症状。­ 若先将黄花菜在开水中冲烫一下,­ 然后用凉水浸泡2小时以上,­ 中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。

       六、棕色心的甘蔗:变质的甘蔗里面呈黑、­ 棕褐色,吃起来有酒精味。­ 这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。

       七、发芽绿土豆:发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和­ 变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。­ 因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

        八、无根豆芽:在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。­ 而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

         九、未腌透的咸菜:腌菜时如果放盐量不足,­ 腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。

         十、发霉的茶叶:茶叶发霉是受了青霉、­ 曲霉污染的结果,­ 倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、­ 重则可以引起重要器官坏死。

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